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你会挑经济型酒店入住吗?
作者: 来源: 羊城晚报 发表时间: 2006-10-9 11:09:01
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你会挑经济型酒店入住吗?
   127元一晚的酒店房间里,配备了四星级的床、“玻璃房”圆柱卫浴,还可以免费无线上网,借阅易中天的《品三国》……三年前,300多元一晚的经济型酒店不多;而今天,中国经济型酒店市场已经有十几个著名品牌在酣战,业界预计两年内全国将出现过千品牌。要种活经济型酒店这棵“摇钱树”,除了价格“低下头来”外,投资者已不得不把眼光进一步放远,寻找市场差异化。

  9月19日,上海七斗星商旅酒店管理有限公司趁成立一周年之际,将总部由深圳迁至上海。公司CEO何红章表示,以前将总部落子华南,多少是顾忌华东地区几家先行一步的经济型酒店集团,而如今挥师北上,靠的则是市场差异化策略,“泛主题、体验式经济型酒店路线,是我们挑战其他同行的‘王牌’。”

  25美元+六成入住率

  经济酒店“成活”军规

  “六成入住率,25美元,是中国经济型酒店的成活‘军规’。”有经济学学术背景的何红章热衷市场调研和分析,他认为,小于或等于25美元的房价,不低于六成入住率,是经济型酒店长期生存的前提条件。

  据统计,在目前中国饭店业整体利润水平仍是亏损的情况下,经济型酒店经营利润率被普遍看好。业内人士估算,如果经济型酒店能保证90%以上的入住率,3年左右即可收回投资,而豪华酒店通常需要15年才能收回投资。但是,要保证九成入住率,经济型酒店还有很多“功课”要做。

  首先是价格要够实在。据统计,在经济型酒店占酒店总比例七成的美国,规模最大的“速八”经济酒店集团将房价定位于40美元左右。按照中国目前经济酒店的主要顾客群———中、小白领阶层3000-5000元的月薪,对应美国顾客群收入进行折算,25美元(即200元人民币)的房价,属于比较能被接受的范围。专家估计,在日益激烈的竞争态势下,“如家”集团制定的“300元级”房价将被迅速“撇脂”。

  其次是入住率要高。何红章表示,根据他们100多元的房价标准,57%的入住率是集团的盈亏平衡点,因此,他对各店入住率下了“死命令”:开业2个月内,至少60%;3个月内,至少80%。

  

  这就是干干净净、简简单单又五脏俱全的经济型酒店

  四年内市场完成洗牌

  求生之策是细分市场

  有证据表明,经济型酒店“布点潮”正在席卷中国。

  在8月份结束的“2006国际特许加盟(上海)展览会”上,“速八”(北京)国际酒店管理有限公司全国销售总监唐琛透露,作为全球最大的经济型酒店品牌,他们在中国的开店速度,已从原先的一个月开一家,发展到一个星期签约两家,预计今年将发展到100家以上;“如家”酒店连锁营运兼特许总监孙清一则表示,目前仅在山东省,“如家”的签约酒店就有10家,今年年底,“如家”连锁将达到180家左右;刚刚成立一年的“七斗星”,也计划在今年底开业21家,2008年年底前建设120家直营酒店。

  如同雨后春笋般“冒尖”的经济型酒店,势必引发激烈的市场竞争和洗牌。有关专家估计,根据市场竞争规律,4年内,即2010年前,中国经济型酒店市场将如家电业一样,逐步完成洗牌、并购,大浪淘沙之后,将仅有几个品牌能够生存。

  要想在激烈的竞争中生存,除了实力够强、资金够多,细分市场、走差异化道路将成为有效的求生之策。据说,有经验的住客,不需要看门牌,也能根据房间的设计风格,一眼区分出全球著名的美国“速八”和法国雅高“宜必思”。

  而中国企业正在探索这条良性竞争之路。在“七斗星”酒店内,“书吧”、“自助水果吧”已经成为其独有特色:住客可以在“书吧”阅读时兴书籍、结交朋友,还可以免费借阅;而“自助水果吧”则向客人提供几乎持平于超市价的“平价”水果,希望借此吸引女性顾客。

 
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